齐鲁网·闪电旧事4月15日讯 近年来，日照市五莲县立脚当地渔业特点，开展水产新品种、新手艺养殖试验，为淡水鱼养殖户增收开辟了一条新的致富之。正在五莲县洪凝街道的淡水三文鱼养殖场，曾经达到上市尺度。肥硕的淡水三文鱼正在养殖池中逛来逛去，养殖户正忙碌地捕捞卸车，这些淡水三文鱼即将销往各地水产市场。“我们工场现正在已投产两条大棚，年产量50吨摆布的虹鳟鱼，现正在次要销往青岛、上海等地，销货量求过于供。”养殖场担任人张引见道。据领会，淡水三文鱼学名为虹鳟鱼，其肉质新鲜、味美，含有丰硕的卵白质、不饱和脂肪酸等养分成分，有益于人体接收和养分均衡。质优价廉的淡水三文鱼一经上市，立即吸引不少外埠客商前来批发选购。